Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi 2019

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi 2019
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi


Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan (közlenmiş kabukları soyulmuş),
  • 4 çorba kaşığı tahin,
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • Yarım limon suyu,
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş),
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı

Tahinli patlıcan salatasıyapmak için öncelikle yoğurtlu karışım hazır edilir.
Derin bir kase içerisine yoğurt, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve tuz koyulur ve pürüzsüzleşene kadar çırpılır.
Közlenip kabukları soyulmuş patlıcanlar çatal yardımı ile ezilir.
Ezilen patlıcanlar yoğurtlu karışım üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır.

 

Hazırlanantahinli patlıcan salatasıservis tabağına alınır.
Üzerine kızdırılmış pul biberli zeytinyağı gezdirilir ve servise sunulur.
Bu nefisTahinli Patlıcan Salatası Tarifiiçin ’a çok teşekkür ederiz.

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi 2019

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi 2019
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi


Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi


Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi


Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi


Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi