Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi 2019

Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi 2019
Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi


Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi

Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram tuzsuz tereyağı veya margarin,
  • 3 su bardağı un,
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık içi.

Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Yapılışı

Tahinli fındıklı helva yapmak için gerekli olan tereyağı derin ve geniş bir tava içerisine konulup, eritilir.
Eriyen yağın üzerine 3 su bardağı elenmiş un ilave edilir.
Unun kokusu çıkıp, rengi hafif değişene kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.

 

Kavrulan unun üzerine pudra şekerinin yarısı ilave edilir ve karıştırarak yedirilir.
Daha sonra kalan şeker de eklenir ve iyice karıştırarak 2 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
Kavrulan unun üzerine 1 su bardağı tahin eklenir ve iyice yedirene kadar karıştırılır.
Son olarak helvanın içerisine çekilmiş fındık içi ilave edilip karıştırılır.

 

Kalıp içerisine streç film serilir ve hazırlanantahinli fındıklı kıtır helvakalıp içerisine dökülüp yayılır.
Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak iyice sertleşmesi sağlanır.
Süre sonunda servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.

Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi 2019

Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi 2019

Related news Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi



Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi


Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi


Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi


Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi


Tahinli Fındıklı Kıtır Helva Tarifi