Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi

Karnabahar Püresi Salatası Tarifi

Patates püresine düşük karbonhidratlı ve sağlıklı bir alternatif:karnabahar püresi. Günlük beslenme programınıza gizlice daha çok sebze eklemeye ne dersiniz? Sebze yemeyi sevmeseniz bile, patates püresi her zaman vazgeçilmezdir. Yüksek karbonhidrat oranı ile glisemik indeksi yüksek besinler arasında yer alan patates püresini daha sağlıklı bir alternatifi ile değiştirmeye ne dersiniz? Karnabaharı, alıştığınız tariflerle takas etmeye başlayın. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunan karnabahar püresi salatasının bir servisi yalnızca 90 kaloridir.

Bu da bir porsiyonu yaklaşık 300 kalori olan patates püresinden en az 200 kalori daha az kalori almanız anlamına geliyor. Ayrıca karnabahar, günlük C vitamini ihtiyacınızı büyük ölçüde karşılar. Ayrıca omega3 yağ asidi ve lif içermektedir. Alıştığınız püre tadından daha farklı olsa da, daha ilk denemede seveceğiniz bir tat. Lezzeti oranı da en az sağlık oranı kadar yüksek olan karnabahar püresi salatasını dilerseniz pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği olarak hem kendinize, hem de akşam gelecek misafirlerinize sunabilirsiniz.

MALZEMELER

Yarım kilo karnabahar

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4 dal yeşil soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kase az yağlı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

Karnabahar Püresi Salatası Nasıl Yapılır?

İlk olarak fırını 200 dereceye ayarlayalım ve ısınması için bekleyelim. Bu sırada karnabaharı iyice yıkayıp doğrayalım. Karnabaharı yağlı kağıt serdiğimiz kare ya da dikdörtgen bir fırın tepsisine alalım. Üzerine rendelenmiş sarımsakları atalım. Zeytinyağı gezdirip elimizle karıştırdıktan sonra iyice ısınan fırına verip kapağını hiç açmadan 20 dakika pişirelim. O pişerken yeşil soğanı ince kıyım doğrayalım.

Kızaran karnabaharları derin bir kaseye alalım. İçerisine tuz, taze çekilmiş karabiber, ince doğranmış yeşil soğan, tereyağı ve sütü de ilave edelim ve çatal yardımıyla bir yandan karnabaharları ezerken bir yandan da malzemeleri iyice harmanlayarak karıştıralım. Servis ederken üzerini süslemek için yeşil soğan ilave edebilirsiniz.



Related news Karnabahar Püresi Salatası Tarifi



Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi


Karnabahar Püresi Salatası Tarifi