Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu 2019

Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu 2019 Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

Kırma Yeşil Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kg yeşil zeytin. Semt pazarlarında satılıyor.
  • Cam kavanoz, yoksa plastik kap da olur
  • Kaya tuzu
  • Limon tuzu
  • Su

Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır

Öncelikle zeytinler güzelce yıkayın. Çürükler, ezilmişler ve yaprakları ayıklayın. Sert bir taşla zeytinleri ezilmeden kırın. Ezilen zeytinler çabucak çürüyeceği için dikkatli kırın. Tek vuruşla kıracak şekilde, zamanla eliniz alışacaktır.

Kırdığınız zeytinleri hemen su dolu bir kaba atın, renkleri solmasın. Zeytin kırma işlemi bitince bu suyla beraber kavanozlara aktarın. Zeytinlerin acısı çıkana kadar her gün suyunu değiştirin. Kırılan yeşil zeytinler acılığını çizme ve salamura zeytine göre daha çabuk salar. O yüzden en geç 10 güne kadar tatlandırmaya hazır hale gelir.

Acılığı giden zeytine tuzunu ekleme vakti gelmiştir. 1 kg kırma yeşil zeytin için 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı da limon tuzu ekleyebilirsiniz. Bu miktarları kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Tuz ayarı için yumurta testini de anlatmadan olmaz. Acısı giden zeytinlere ekleyeceğiniz su miktarını ayrı bir kaba alın, suyun içine yıkanmış bir yumurtayı koyun. Yumurta yukarı çıkıyorsa tuzu yeterlidir. Suyu zeytin dolu kavanozlarınıza ekleyebilirsiniz. Yumurta aşağıda kalıyorsa tuz miktarı eksiktir demektir. Ekleme yapmalısınız. Kırma yeşil sofraya gelmeye hazırdır.

Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu 2019

Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu 2019

Related news

  • Deniz Kabuğu Bebek Hırkası Yapılışı
  • Burçalara göre diyet
  • Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
  • Ejderha yılı içinde doğmuş. özellik
  • Cake Pops Tarifi Videosu

  • Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu


    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu

    Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Videosu