Volovan böreği nasıl yapılır

Volovan böreği nasıl yapılır

Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır?

Fransız mutfağının en çok sevilen ve tüketilen yemeklerinden biri olan Volovan böreğini denemek isterseniz bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

12 adet milföy hamuru
Bir kase sosis
Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı salça
Tuz 
Kekik 
Bir adet sivribiber 
Bir çay bardağı su 

Yapılışı:

-Milföy hamurlarını ağzı geniş bir bardakla keserek yuvarlak şekiller verelim. 

-Ortaya çıkan yuvarlakları bu seferde çay bardağı ile keserek daha küçük bir yuvarlak elde edelim. Küçük yuvarlağın ardında kalan halkayı büyük bardakla kestiğimiz hamurun üzerine koyalım. 

-Tüm hamur bitene kadar bu şekilde devam edelim. 

-Milföyleri tepsiye dizelim ve 120 derecede 30 dakika pişirelim. 

-Hamurlar fırında pişerken sosisleri ve biberleri soteleyelim. 

-Salçayı suyun içinde açarak sosislerin ve kıymaların içine dökelim. 

-Oluşan sosisli karışımı pişen milföylerin üzerine koyalım. 

- Üstüne  kaşarları ekleyerek tekrar fırına verelim ve kaşar eriyene kadar pişirelim.

Volovan böreği nasıl yapılır

Volovan böreği nasıl yapılır

Related news Volovan böreği nasıl yapılır



Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır


Volovan böreği nasıl yapılır