Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 2019

Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 2019

Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 34 23.01.2019, 11:00

Turşu ve pastırmalı kiş tarifi

09 Nisan 2019, 15:16
Turşu ve pastırmalı kiş tarifi

Çay saatleri için sevdiklerinize hazırlayacağınız kiş tarifi...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler

400 gram lahana turşusu
200 gram un
200 ml krema
130 gram tereyağ
100 gram rendelenmiş peynir
70 gram pastırma
6 adet yumurta
1 adet beyaz soğan
1 adet elma
1 çay kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
1/2 çay kaşığı kimyon tohumları
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
Sıvıyağ

Yapılışı

1. Aşama

Un ve tuzu karıştırarak tezgahın üzerinde bir çukur açalım. İçine 1 adet yumurtayı ve parçaladığımız tereyağını ekleyelim ve yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.

2. Aşama

Beyaz soğan, yeşil elma ve pastırmaları doğrayalım.

3. Aşama

Orta boy tencerede pastırmayı orta ateşte yaklaşık 1-2 dakika pişirelim. Daha sonra soğan ve elmaları ekleyerek biraz su ilave ederek 2-3 dakika pişirelim. İçine lahana turşusu, kişniş tohumlarını ve defne yaprağını ekleyelim. Damak tadına göre tuz ve biber ekleyerek 20 dakika pişirelim ve defne yaprağını içinden çıkartalım.

4. Aşama

Dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla açalım ve tart kabına yerleştirelim. Kabarmaması için çatalla delikler açalım. 

5. Aşama

Büyük kapta 5 yumurta, krema, hindistan cevizi, tuz ve karabiberi çırpalım. 

6. Aşama

Hamurun üzerine hazırladığımız pastırmalı içi dökelim. Daha sonra yumurtalı karışımı da ekleyerek rendelenmiş peyniri serpelim.


Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 2019

Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 2019

Related news

  • Karaköy Poğacasi Tarifi
  • Mürdüm Eriği Reçeli
  • Futbol İrlanda - takımın başarısı ve plak şirketleri

  • Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 80

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi


    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 2

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 100

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 42

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 61

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 38

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 35

    Turşu ve pastırmalı kiş tarifi 3