Tahinli Cevizli Açma 2019

Tahinli Cevizli Açma 2019


Tahinli Cevizli Açma 75 31.01.2019, 11:12

Tahinli Cevizli Açma

Hazırlanışı:


  1. Önce unumuzu hamur mayası ile beraber eleyerek derin bir yoğurma kabına alın.
  2. Unun ortasına derin bir çukur açarak bütün sıvı malzemeyi ortasına koyun ve iyice karıştırın.
  3. Yavaş yavaş kenardaki un ile birleştirerek pürüzsüz bir hamur yoğurun.
  4. Hamurun üzerini streç folyo ile kapatın ve mayalanması için ilik bir ortama koyun.
  5. Bu arada tereyağını eritip soğutun sonra tahin ile birleştirip iyice karıştırın.
  6. Mayalanan hamurunuzu ceviz büyüklüğünde bezelere bölün ve bir 10-15 dakika daha dinlendirin.
  7. Bezeleri merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın.
  8. Açmış olduğunuz bezelere önce tereyağlı tahinden sürün üzerine 1 yemek kaşığı ceviz serpin ve bıçak yardımı ile ortadan dört yerden birer parmak kalınlığında mesafeyle kesin fakat tamamen ayırmayın bir santim mesafe bırakın. (resimdeki gibi)
  9. Ardından kesmiş olduğunuz katları katlayın ve iki ucundan tutarak çevirin.
  10. Çevirdiğiniz hamurlarınızı daire yapın ve uçlarını birbirine yapıştırın.
  11. Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve üzerine yumurta sarısına 1-2 kaşık süt katıp karıştırın ve sürün.
  12. 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Kolay gelsin.
Tahinli Cevizli Açma Yapım Aşamaları
Tahinli Cevizli Açma 2019

Tahinli Cevizli Açma 2019

Related news

  • İşsizlik maaşına 1 milyon 200 bin başvuru
  • Hollandalı balıkçılar çift başlı yunus yakaladı
  • Natalia Kovaleva - sporcu-vücut geliştiricisi
  • Kardemir Karabükspor Süper Ligde

  • Tahinli Cevizli Açma 80

    Tahinli Cevizli Açma


    Tahinli Cevizli Açma 27

    Tahinli Cevizli Açma 96

    Tahinli Cevizli Açma 69

    Tahinli Cevizli Açma 22

    Tahinli Cevizli Açma 71

    Tahinli Cevizli Açma 27