Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır? Püf noktası nedir?

Öğrenci ve bekarların pratik ve karın doyurucu olan salçalı makarna tarifini sizler için hazırladık. Salçalı makarna nasıl yapılır? Salçalı makarnanın püf noktaları nelerdir? İşte cevabı...

Belkide dünyanın en kolay yemeği olarak görülen salçalı makarnayı lezzetli yapamıyor musunuz? Hem pratik hem de en lezzetli salçalı makarnayı yapmanız için işte dikkat etmeniz gereken püf noktalar...

-Öncelikle makarnayıpaket üzerindeki sürekadar pişirin. Eğer fazla pişirirseniz makarnanız lapa olur. Hafif diri seviyorsanız, pişme süresinden1,5 dk eksikpişirin.

-Makarnayı hemen sosla birleştireceksenizsoğuk suyakoymayın.

-Salçalı makarna yapıyorsanızmakarnanın haşlama suyuna yağilave etmeyin. Zaten salçalı sosa yağ ekleyeceksiniz. 

-Daha lezzetli bir sos elde etmek istiyorsanızhem domates hem de biber salçasıkullanın.

-Salçalı sosa,kimyon, karabiber, kekik, kırmızı biber(acı ya da tatlı) gibi baharatlarla tadını güzelleştirebilirsiniz.

-Servis ederken isteğe bağlıparmesan peynirrendeleyebilirsiniz.


MALZEMELER

1/2 paket makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı kekik (ya da fesleğen)

YAPILIŞI

Tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Su kaynadıktan sonra makarnayı boşaltın. Ara sıra yapışmaması için tahta kaşıkla karıştırın. Paketteki süre kadar pişirin. Sosu için haşlama suyundan bir bardağa ayırın. 

Daha sonra makarnanın suyunu süzün. Tava ya da tencereye zeytinyağını koyun. Doğradığınız sarımsağı ekleyin, ardından salça ve baharatları ilave edip karıştırarak kavurun. Sosun içerisine bir miktar makarnanın haşlama suyundan ekleyebilirsiniz. Sos piştikten sonra makarnanın üzerine ilave edip karıştırın. İsteğe bağlı taze fesleğenle süsleyip servis edin.


Related news Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir



Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir


Salçalı makarna nasıl yapılır Püf noktası nedir