Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

Merhaba değerli ziyaretçi, bugünRulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifini sizlerle paylaşacağız. Haşhaşı bir çok tarifimizde denedik. gerek nde, gerekse miz de uyguladık. Uyguladığımız hiç bir tarifte pişman olmadık. Beğeni takdir toplayan tarifler oldu. Sizde deneyin pişman olmayacaksınız.
Rulo Çörektarifinde herzaman vurguladığımız gibi, hamur malzemelerinin oda sıcaklığında olması herhamur işlerinde olduğu gibi önemli.Sebze tariflerinde, sebzeleri alırken sebzelerin taze olmasına özen gösterin deriz. Zira çok önemlidir, yemeğin başarılı olması öncelikle malzemelerine bağlıdır. Bazıet yemeklerinde etin ne eti olması gerektiği malzemelerde parantez içinde yazar çünkü dana etinle her yemek olmaz.Kebab tariflerinde çogunlukla kuzu yada koyun eti kullanılır. Fazla lafı uzatmadan, harika çöreğimize gecelim. Kolay gelsin…

Rulo Çörek (Haşhaş Ezmeli) Tarifi için Malzemeler

250 gram süt (1 su bardağı)  süt
100 gram tereyağı ( 1 çay bardağı zeytinyağı da olabilir)
1 tane yumurta
1 tatlı kaşlığı kuru maya
Yarım çay bardağı şeker

Tuz,

Aldığı kadar un

3 Çorba  kaşığı  haşhaş ezmesi
Şeker ( zevkinize göre)

Haşhaşı sos haline getirebilmek için zeytinyağı

haşhaşlı çörek

Karıştırma kabına süt, yağ, şeker, maya ve tuzu alalım. Yumurtayı kıralım elimizle biraz karıştıralım.

Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.  Kıvama gelince, yumuşak bir hamur olmalı, ılık bir yerde üzerini örtelim mayalanmaya bırakalım.

Biz bu arada, bir kasede haşhaş ezmesini alalım üzerine şeker ve zeytinyağ ekleyip karıştıralım hazırladığımız sosu bir kenara alalım.

Mayalanan hamuru açma tahtasının üzerinde incecik açalım, ne kadar ince açarsak o kadar güzel oluyor.

Üzerine hazırladığımız haşhaş ezmeli sosu sıvayalım.

Her yerine haşhaş ezmesi sürdüğümüz, hamuru rulo şeklinde saralım, 2 parmak kalınlığında keselim.

Kestiğimiz hamurları tepsiye aralıklı dizelim.

Mayalanması için bir süre bekletelim.

Mayalandıktan sonra 195 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun….



Related news

  • Tavuklu Gül Böreği
  • Zayıflarken Yüzün Çökmemesi İçin Neler Yapılabilir
  • Lohusalık humması nedir
  • Dr.mehmet öz sağlıklı beslenme ile Etiketlenen Konular
  • Special K Yiyerek Zayıflamak

  • Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi


    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi

    Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifi