Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya
Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya
Ragü Soslu Lazanya …
Malzemeler
1 paket Lazanya (Barilla Ön pişirme gerektirmeyen)
200 gr parmesan peyniri
Ragü Sos İçin
500 gr dana kıyma
1 dal taze soğan yada 100 gr kuru soğan
1 adet havuç küp şeklinde doğranmış
1 dal kereviz sapı
1 kaç dal taze kekik
Birkaç dal fesleğen
4 adet rendelenmiş salkım domates yada 500 gr domates püresi
2 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ,karabiber arzuya göre pul biber
Beşamel Sos İçin
1 lt süt
100 gr tereyağı
100 gr un
Muskat cevizi
Tuz
Yapılışı: Soğan ,kereviz sapı ve havuçları minik küpler halinde doğrayalım.Bir tencere içersine zeytinyağımızı koyalım ,soğan,havucu ilave edip kavuralım.Soğanlar pembeleşince satır kıymayı ekleyip karıştıralım ve kıyma suyunu çekince rendeledigimiz domates yada domates suyunu koyalım, bir bardak sıcak suda erittigimiz salça ,defne yaprağı tuz ,karabiber ,kekik ve kırmızı pul biber ilave ederek sos kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar arada karıştırarak kapağı kapalı olarak pişirelim…
Beşamel Sos İçin tereyağı eritelim ve unu yavaş yavaş ilave ederk un kokusu çıkana kadar kavuralım. Krema kıvamına gelince ılık sütümüzü ekleyip muskat cevizi rendeleyelim ve tuz ilave ederek bir kase dakika sürekli karıştırarak pişirelim.Parmesan peynirimizi rendeleyerek hazırlayalım.Fırın tepsimizi bir miktar tereyağ ile yağlayıp Ragü sosumuz ile kaplayalım ardından sırasıyla; Lazanya,sıcak beşamel Sos,parmesan peyniri ve tekrar Ragü sos sürelim ardından yine Lazanya,beşamel Sos,parmesan ve Ragü sos sürerek tüm malzemeleri bitene dek aynı sırayla takip edelim.Son olarak beşamel sos,ragü sos ve parmesan ekleyip 200 C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim 15 dakika sonra servis edelim.
Ragü Soslu Lazanya

Ragü Soslu Lazanya

Related news

  • Kelebek Pasta Videosu
  • Damar Çatlaması Nedir Sebepleri Sonuçları
  • Rahim ağzı yarası
  • Karahindiba Çayı Faydaları ve Zararları
  • Sena Ağaoğlunun kuyruğunu 3 kişi taşıdı

  • Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya


    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya

    Ragü Soslu Lazanya