Portakallı havuç çorbası tarifi



Portakallı havuç çorbası tarifi
Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak harika bir torba...

Malzemeler: 

1 yemek kaşığı tereyağı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
5 adet havuç
1 adet kereviz
1 parmak zencefil
Tuz
Karabiber
1 adet yıldız anason
4 – 5 su bardağı su
2 adet portakalın suyu

Yapılışı:

Havuçları rendeleyelim. Tencereye havuç, zeytinyağı ve tereyağ ekleyip kavuralım. Kerevizin kabuklarını soyup küp halinde kesip tencereye ilave edelim ve 3-4 dk kavurmaya devam edelim.

Zencefilin kabuğunu soyup rendeleyelim sebzeli karışıma ilave edip karıştıralım. Üzerine tuz, karabiber, anason ekleyelim. 5 su bardağı su ilave edip kaynatalım.

Portakallı havuç çorbası tarifi



Portakallı havuç çorbası tarifi
Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi


Portakallı havuç çorbası tarifi