Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • Yarım bardak sıvıyağ
  • 150 gr margarin
  • 2 adet yumurta (Birisinin sarısı üzerine olacak şekilde)
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • 1,5 çorba kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 6 -7 su bardağı olacak)

Not: pofuduk poğaçayı taze taze tüketmek istiyorsanız malzeme miktarını kişi sayınıza göre azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz. Bu tarifimizdeki sıvı malzemeler su bardağı ile ölçülmüştür.

Pofuduk poğaça Tarifinin Yapılışı

Bir bardak suyu, sütü ve margarin ve yaş maya bir tencereye alınarak ocakta çok fazla olmayacak şekilde ılıtılır.( çok sıcak olursa hamur mayalanmaz ve istenilen yumuşaklık elde edilemez.)

Ilınan sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır ve yumurtanın birinin sarısını poğaçanın üzeri için ayırarak sıvı karşımın içine ilave edilir.

Tuzu ve şekeri de ilave ettikten sonra unu azar azar ilave edilerek, ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamına bir hamur elde edilir.

Yoğurma işlemi bitince hamurun üzerini kapatılarak, mayalanması için 1 saat mayalandırmaya bırakılır.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğü kadar bezeler koparılıp yuvarlayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Hamurun tamamına aynı işlem uygulandıktan sonra üzeri streç film ile örtülüp yarım saat kadar da tepside mayalandırılır.

Tepsi de mayalama işlemi bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür ve üzerine susam ve çörek otu serpiştirilir.

Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

İsteyenler tarifi peynirli olarak da hazırlayabilirler.



Related news

  • 1 haftada 3 kilo vermem lazım ile Etiketlenen Konular
  • Salatalik (Kornişon) Turşusu Tarifi
  • Çikolata Sosu Nasıl Yapılır
  • Aşkla Gelen 5 Sihirli Değişim
  • Ramazan’a Özel Gül Sulu Güllaç Tarifi

  • Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu

    Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır Videosu