...

Peynirli Kol Böreği

Peynirli Kol Böreği


Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Kol Böreği

Malzemeler:
3 adet yufka
75 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 yumurta
4-5 orta boy patates
2 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
100 gr beyaz peynir
nane, kekik, tuz
Peynirli Kol Böreği
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp bir kapta çatalla ezin. İçine taze soğan ve maydanoz yapraklarını ince ince kıyın, peyniri ve isterseniz nane, kekik gibi baharatları ve gerekiyorsa tuz ilave edin. Margarini tavada eritin, soğuduktan sonra içine yoğurt, süt ve yumurtaları ilave edin, iyice karıştırın (margarin iyice soğumuş olmalı yumurtalar içine kırıldığında pişmemesi için).
Yufkayı tezgâha yayın. Yansına yoğurtlu karışımdan ince tabaka halinde fırça ile sürün.


Sponsorlu Bağlantılar

Diğer yarıyı üzerine katlayıp yarım ay şekli verin. Onun üzerine de karışımdan sürün. Patatesli harçtan uzun olan tarafa şerit halinde yayın ve yufkayı rulo olarak sarın. Yağlanmış tepsinin ortasından başlayıp helezon şekli vererek tüm yufkalara aynı işlemi uygulayıp tepsiye yerleştirin.

Kalan yoğurtlu, margarinli harcın içine bir yumurta daha kırıp böreğin üzerine her tarafına yedirecek şekilde döküp sürün, önceden 180 °C’de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

loading...


Related news

  • Fincanda Kremalı Pastacıklar
  • Sizin kaç kalbiniz olmalı
  • Ramazanda hızlı tokluğa dikkat
  • Tığ işi anne ve kız için takım halinde örülmüş kasket modeli şapkalar
  • Çocukları minyatür yetişkinler gibi giydirmeyin

  • Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği


    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği

    Peynirli Kol Böreği