Mantarlı Börek Videosu 2019

Mantarlı Börek Videosu 2019 Mantarlı Börek Videosu

Mantarlı Börek Videosu

Mantarlı Börek için Malzemeler:

  • 300 gr kültür mantarı
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
  • 3 adet yufka
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı Börek Yapılışı:

Kültür mantarları su altında iyice yıkanır. Mantarların hiçbir siyah leke ve toprak kalmayacak şekilde yıkanması oldukça önemlidir. Yıkanan mantarlar sap kısımlarından ayrılır. Şapka kısımları ince ince dilimler halinde doğranır. Sap kısımlarının da sağlam ve sert olanları ince şekilde doğranarak şapka dilimlerinin yanına aktarılır.

Kırmızı kapya biber yıkanıp ince dilimler halinde doğranır.

Soğan kabuğundan soyulur ve ince dilinler halinde doğranır.

Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavaya alınıp kavrulur. Kavrulma işlemi birkaç dakikadan fazla tutulmamalı ve malzemeler tamamen öldürülmemelidir.

Kavrulan malzemeler ocaktan alınır. Yufkalar düz bir zeminde açılır ve 4 eşit parçaya bölünür. Ortalarına birer kaşık malzeme konularak yufkalar kare şeklinde kapatılır.

Tüm yufkalar kapatıldıktan sonra bir kızartma tavasında zeytinyağı kızdırılır. Kızgın zeytinyağında börekler alt üst yapılarak kızartılır ve ılık şekilde servis edilir.

Mantarlı Börek Videosu 2019

Mantarlı Börek Videosu 2019

Related news

  • 2019 Podyumlarından Abiye Örnekleri
  • Phraseology pantaliku knock off: anlamı, kökeni, eş anlamlı ve kullanım örnekleri
  • Büyük İskender: Fatihin Biyografisi
  • Şarkıcı ve TV sunucusu Ekaterina Gordon: biyografi, aile ve kariyer
  • Mutfak Fayansları Nasıl Seçilmelidir

  • Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu


    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu

    Mantarlı Börek Videosu