KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

Köle Hamuru Malzemeleri

1,5 su bardağı peynir altı suyu ya da su

Aldığı kadar un

2 yemek kaşığı tere yağ

1 kase pekmez

tuz

karabiber,

pul biber

Yapılışı

Köle Hamurunun Yapılışı

Peynir altı suyu derin bir tencere ile kısık ateşe konulur. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tereyağ ve bir tatlı kaşığı tuz eklenir.

Elenmiş un yavaş yavaş karıştırarak kaynayan suya eklenir.

Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde un ekleme bırakılır.(yapışkan bir hamur elde edilecek.) İçinde un topları yok olana kadar karıştırılır.

Ocaktan alınan hamurdan kaşık yardımı ile kestane büyüklüğünde parçalar koparılır.

Servis tabağına alınan hamurun üzerine pul biberli kızdırılmış tere yağ gezdirilir. Karabiber eklenir.

İsteyen pekmezle isteyen sadece tereyağlı olarak yiyebilir. Pekmez ile yemek isteyen bir kaseye pekmez koyup üzerine batırarak yiyebilir.

.


Related news

  • Kuru Börülce Yemeği Videosu
  • Ara Öğün ve Diyetteki Önemi
  • Ağaç kavununun faydaları nelerdir
  • Damla sakızlı pasta tarifleri ile Etiketlenen Konular
  • 50. Ulusal Nöroloji Kongresi: Her iki kişiden birinin başı ağrıyor

  • KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)


    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)

    KÖLE HAMURU TARİFİ (Kastamonu)