Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi 2019

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi 2019
Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi


Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket brüksel lahanası, (20-25 adet)
  • 1 kaşık tereyağı, (dilerseniz sıvı yağda tercih edebilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 su bardağı sıcak su.

Köfte için;

  • 200 gr kıyma,
  • 1 kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Köfteli Brüksel Lahanası Yapılışı

Brüksel lahanaları temizlenip, kötü yaprakları varsa ayıklanır ve sert sap kısımları kesilerek ortadan ikiye ayrılır.

Köfte için, soğan rendelenip, suyu sıkılır ve derin bir kap içerisine konulur.
Köfte için gerekli olan malzemelerin tümü üzerine ilave edilip, iyice yoğurulur ve küçük parçalar kopartılıp yuvarlanarak şekillendirilir.

Brüksel lahanalarının ortalarına köfte koyup tencereye dizilir ve dizme işlemi bittikten sonra üzerine tereyağı parçaları serpiştirilir.

Salça sıcak suyun içerisinde karıştırılıp iyice ezilir ve tenceredeki lahanaların üzerine ilave edilir.

Hazırlananköfteli brüksel lahanasıyemeği kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

NOT: Suyu azalırsa sıcak su ilavesi yapılabilir, tercihe göre biraz daha sulu pişirilebilir.

Bu nefisKöfteli Brüksel Lahanası TarifiiçinSümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi 2019

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi 2019

Related news Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi



Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi


Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi


Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi


Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi


Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi