Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler 2019

Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler 2019 Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

Hiçbir şey sıradan yemeklerin tadı kadar tamamlayamaz.güneşte kurutulmuş domatesler. Et, makarna, patates ve çeşitli salatalarla iyi giderler. Buna ek olarak, domateslerin ısrar ettiği yağ, salatalar için mükemmel bir giyinme olabilir. Evde kurutulmuş domates nasıl pişirilir? Çeşitli yöntemleri açıklıyoruz.

Kurutulmuş domates - tarifi 1 numara

Malzemeler:

  • olgun domates - 1.5 kg;
  • karabiber siyahı (biber karışımı kullanabilirsiniz);
  • tuzu;
  • otlar kuru (kekik, biberiye ve diğerleri);
  • zeytinyağı;
  • sarmısak.

Domatesler başlangıçta iyice yıkanmalı veBir kağıt havlu ile kurulayın. Domateslerin büyüklüğüne bağlı olarak bunları yarımlara veya çeyreklere ayırın. Sonra tohumları çıkarın. Şimdi bir fırın tepsisini alın ve üzerine domates parçalarını döşemek için fırın kâğıdı ile kaplayın. Bunları sıkmak olabilir, çünkü pişirme sırasında domatesler küçülecektir. Bundan sonra tuz serpin, karabiber. Her dilim için zeytinyağı ekleyin, daha sonra fırına koyun, 75 dereceye kadar ısıtın. Fırın kapağı, pişirmenin başında biraz açılmalıdır. Bu, sıvının daha hızlı buharlaşabilmesi için gereklidir. Daha sonra fırını kapatmanız ve domatesleri 4-6 saat 60 derecede kaynatmanız gerekiyor. Bu durumda, meyvelerin kurutulmaması, kuru ve kırılgan hale gelmemeleri tavsiye edilir.

Pişirmenin sonunda biraz olmalııslak. Domatesler pişirildikten sonra fırından alınmalı ve soğutulmalıdır. Şimdi kavanozu alın ve dipte biraz yağ dökün. Sonra birkaç diş sarımsak, birkaç dal biberiye ve diğer otların tadına bak. Kavanozu üçte bir domatesle doldurun ve tekrar ot, tuz, baharat koyun. Daha sonra biraz daha yağ dökün, potu doluncaya kadar tekrar domatesleri, otları, baharatları koyun. Sonra biraz domates, ama sıkılmış olması gerekmez. Onları tamamen kapladıkları için yağ ile doldurmak çok önemlidir. Bu, domateslerin daha uzun ömürlü olmasını ve bozulmamasını sağlamaktır. Şimdi kavanozu temiz bir kapakla kapatın ve tercihen karanlık bir yerde serin bir yere koyun. Buzdolabında saklanabilir. Böylelikle, domatesler, bitkilerin ve yağın aromasını iyi bir şekilde emecektir, bundan sonra bunların tadı sadece lezzetli olacaktır. Bu eyalette yaklaşık altı ay saklayabilirsiniz.

Güneşte kurutulmuş domatesler, tarifi yukarıda açıklanmıştır.et yemekleri, patatesler ve diğer yan yemekler için mükemmel bir atıştırmalık olacak. Ayrıca her tatil masasında vazgeçilmez bir yemeğe dönüşebilirler. Afiyet olsun!

Kurutulmuş domates - tarifi 2 numara

Malzemeler:

  • domates - 0.7 kg;
  • tuzu;
  • otlar zeytin vardır;
  • bitkisel yağ;
  • sarmısak.

Başlangıçta, meyveyi durulayıp kesmelisiniz.yarıları. Daha sonra otlar, tuz serpin, yağ serpin, bir fırın tepsisine koyun ve 185 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Birkaç saatliğine hazırlanırlar. Şimdi sarımsağı ince bir şekilde kesin. Domatesler hazır olduğunda, her sarımsak tabakasını değiştirerek bir tabağa konulmalıdır. Bir süreliğine saklamak istiyorsanız, bu durumda domatesleri kavanozlara koyun, sebzeye yağ dökün ve kapron kapağı ile kaplayın. Buzdolabında da aynı anda saklayınız.

Güneş kurutulmuş domates - tarifi sayı 3

Aşağıdaki malzemeleri hazırlamak için:

  • domatesler - 10-12 adet;
  • kekik, fesleğen, sarımsak;
  • tuz, şeker, biber - 1 tatlı kaşığı;
  • zeytinyağı;
  • balzamik.

Bu tarif için kiraz domatesleri alabileceğine dikkat edilmelidir.

Başlangıçta, sarımsak ve yeşillik kesmeniz gerekir. Daha sonra domatesleri yıkayın ve her birini ikiye bölün. Bir fırın tepsisine koyun, daha sonra otlar, tuz, şeker, baharat karışımı serpin. Biraz yağ ve balzamik serpin. Domates domatesleri 4-5 saat 125 derecede. Sonra onları kavanozlara koyun ve otlar serpin.

Belki de artık bir sorum olacak, evde kurutulmuş domatesleri çabucak ve lezzetli bir şekilde pişireceksiniz.

Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler 2019

Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler 2019

Related news

  • Kramp Nedenleri, Kramp Girince Yapılması Gerekenler Nelerdir
  • Liebher (buzdolapları): yorumlar. Buzdolapları Liebherr. Gömülü buzdolabı Liebher
  • Ehliyetini kaybettik. Geri yükleme hakları
  • Cevizli Bisküvi Pastası
  • Peygamber Efendimiz buyuruyorlar ki

  • Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler


    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler

    Güneşte kurutulmuş domatesler - tarifler