Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video


Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 38 11.03.2019, 04:21

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Video

Etli Patlıcan İçin Malzemeler:

  • Kuşbaşı doğranmış yarım kilo et
  • 4 tane kırmızı domates
  • 4 tane sivri biber
  • 10 arpacık soğan
  • Bir diş sarımsak
  • Salça (domates ve biber)
  • 1Kilo patlıcan orta boy seçilmiş
  • Nane, Kimyon ve tuz
  • Zeytinyağı
  • Ayçiçek yağı

Etli Patlıcan Yapılışı

Patlıcanlar kare kare kesilerek su dolu bir kapta bekletilir. Kuşbaşı doğranmış etler başka bir kaba koyularak diğer malzemelerin hazırlanmasına başlanır. Soğanlar soyularak bir kısmı kesilir, bir kısmı da tüm halinde bir kaba koyulur. Domates ve biberler de hafif kalınlıkta küp şeklinde kesilerek ayrı bir kaba koyulur. Sarımsaklar soyularak suya ıslatılır ve kesilmez.

Fırına verilecek kap içine önce etler koyularak daha sonra sırayla malzemeler eklenir. En son da patlıcanlar eklenerek sos ve baharatlar ekilir. Yarım fincan zeytinyağı ve yarım fincan ayçiçek yağı eklenir. Tuzu da atılarak hazır hale getirilir.

Kabın üstü jelatinle kapatılarak ısınmış fırında, 40 veya 50 dakika boyunca pişirilir. Piştiğinde kâse ile çevrilmiş pirinç pilavının üzerine, kâse ile çevrilerek servis edilir.

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video

Related news

  • Kralın Kızı 2. Bölüm Özeti 16 Ocak Fragmanı Kral Öldü
  • Kararan altın nasıl parlatılır
  • Rosatom, Akkuyunun yüzde 49unun satışını yıl sonuna kadar gerçekleştirmek istiyor
  • Kırmızı Turp Faydaları Neye İyi Gelir Özellikleri
  • Patilere Özgürlük Minik Dostlarımızı Eğlencesinden Eğitimine Her Şekilde Gönül Rahatlığıyla Emanet Edebileceğimiz Oteller
  • Kahvaltılık Ezmenin tarifi

  • Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 27

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video


    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 5

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 68

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 23

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 63

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 14

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 59

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 6

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 25

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 97

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 68

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 85

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 46

    Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Video 10