Beyaz Çikolatalı Parfe 2019

Beyaz Çikolatalı Parfe 2019 Beyaz Çikolatalı Parfe

Beyaz Çikolatalı Parfe


Sponsorlu Bağlantılar

Beyaz Çikolatalı Parfe

Beyaz Çikolata ve Tarçın Parfe
Parfenin merkez katmanı için fındık yerine dilimlenmiş tarçın çubukları kullanılır ve kremanın içine tarçın şurubu ilave edilebilir. Tercihe göre hindistancevizi kullanılmayabilir ve hindistancevizi sütü yerine tatlandırılmış ve yoğunlaştırılmış süt kullanılabilir.

Ortalama 10 Kişilik olarak düşünülmüştür.
Malzemeleri:

  • 225 gram beyaz çikolata
  • 600 ml veya 2.5 su bardağı kremşanti
  • 120 ml veya 1/2 su bardağı süt
  • 10 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı pudraşeker
  • 40 gram veya 1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi
  • 120 ml. veya 1/2 su bardağı taze hindistancevizi sütü
  • 150 gram veya 1 ve 1/4 su bardağı fındık
  • Taze hindistancevizi kıvrımları, süsleme için

Çikolata kaplaması için:

  • 225 gram sade çikolata
  • 75 gram tereyağı
  • 20 ml. veya 1 yemek kaşığı mısır şurubu
  • 175 ml. 3/4 su bardağı kremşanti

 
Beyaz Çikolatalı Parfe

Yapılışı:1. 1,4 litre hacmindeki dikdörtgen cam fırın kabını streç filmle kaplayın.

2. Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölün. 1/4 su bardağı kremşantiyi ilave edip benmari usulü eritin. Karışım iyice pürüzsüzleşene kadar sürekli karıştırıp ocaktan alın.

3. Başka bir tencereye sütü dökün. Kalan kremşantinin 1 bardağını ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.

4. Yumurta sarılarını ve şekeri derin bir kapta mikserle yoğunlaşıp köpürene kadar çırpın.


Sponsorlu Bağlantılar

5. Sütlü krema karışımını azar azar yedirerek ekleyin. Karışımı tencereye koyup, kısık ateşte devamlı karıştırarak yoğunlaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
Beyaz Çikolatalı Parfe

6. Eritilmiş çikolatayı, hindistancevizi rendesi ve hindistancevizi sütünü ilave edin. iyice karıştırıp soğutun. Kalan kremşantiyi yoğunlaşana kadar çırpın ve çikolatalı karışıma ekleyin.

7. parfe karışımının 2 bardağını hazırladığınız fırın kabına döküp yayın. Üzerini kapatıp katılaşıncaya kadar 2 saat dondurucuda bekletin. Karışımın kalanının üzerini örtüp soğutun.

8. Donmuş parfeye fındıkları serpiştirir Kalan parfe karışımını üzerine döküp yayın Ispatulayla düzeltin. Kalıbın üzerini streç filmle kapatın ve parfe katılaşıncaya kadar (6-8 saat) dondurucuda bekletin.

9. Kaplamayı yapmak için, çikolatayı ufak parçalara bölüp tereyağı ve mısır şurubuyla birlikte benmari usulü eritin.

10. Kremşantiyi hafifçe kaynayana kadar ısıtın, sonra çikolata karışımını ilave e: Bir kenara koyup ihyana kadar bekletin.

11. Parfeyi çıkarmak için, kalıbı sıcak bir havluya sarın ve bir tabağa ters çevirip alın. Kalıbı kaldırın ve streç filmi çıkar -Parfeyi tel ızgara üzerindeki bir fırın tepsisine alın ve çikolata kaplamasını eşit olarak üzerine dökün. Çabuk hareket ederek metal bir ıspatulayla kaplamayı kenarlara da yayın. Çikolata katılaşınca bir tabağa alın ve dondurucuda 3-4 saat ya da daha fazla bekletin.

12. Donmuş kaplamanın biraz yumuşaması için, servisten 15 dakika önce parfeyi dondurucudan çıkarın. Servise hazır olduğunda, sıcak suya batırılmış bıçakla kalın dilimler halinde kesin. Hindistancevizi kıvrımlarıyla süsleyip servis yapınız.

Beyaz Çikolatalı Parfe 2019

Beyaz Çikolatalı Parfe 2019

Related news

  • Kadınlar Erkeklerin İlk Neresine Bakar
  • Japon Ekmeği
  • Etiket: selülitten kurtulma
  • Sirkeli Tuzlu Kurabiye Yapılışı
  • Lokumun faydaları nelerdir

  • Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe


    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe

    Beyaz Çikolatalı Parfe