Bafra Pidesi Tarifi Videosu

Bafra Pidesi Tarifi Videosu
Bafra Pidesi Tarifi Videosu

Bafra Pidesi Tarifi Videosu

Bafra pidesi tarifi için malzemeler

  • 500 gram beyaz un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • İç malzemeleri;
  • 300 gram az yağlı dana kıyma
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Bafra pidesi tarifi yapılışı

Kaplı Bafra pidesinin yapımı için ilk iş hamuru hazırlamaktır. Bunun için ilk olarak kuru maya bir miktar ılık su ile açılmalı ve karıştırılarak erimesi sağlanmalıdır. Daha sonra yoğurma kabına alınan maya ve su karışımının üzerine un ve tuz ilave edilmelidir.

Bu şekilde iyice yoğrulan hamur 40 dakika kadar bekletilmeli ve bu esnada kıymalı iç harcı hazırlanmalıdır. İç harç için 1 çorba kaşığı tereyağı bir tencerede eritilmelidir.

Eritilen tereyağının üzerine minik minik doğranmış olan kuru soğanlar ve 300 gram kadar kıyma ilave edilmelidir. Bu ikili yağda iyice kavrulmalı ve kıymaların renk değiştirmesi sağlanmalıdır.

Tuz, pul biber ve karabiberinin de atıldığı kıymalı harç hazır hale gelecektir. Daha sonra önceden bekletilen mayalı hamurdan bir parça koparılmalı ve ince uzun olacak şekilde açılmalıdır.

Ortası kıymalı harç ile doldurulan hamurun üstü tamamen kapatılmalı ve iki kenarı ortadan birleştirilmelidir. Daha sonra bu şekilde 200 derece fırında kızartılan Bafra pidesi servise hazır hale gelecektir.

Bafra Pidesi Tarifi Videosu

Bafra Pidesi Tarifi Videosu

Related news

  • Devlet işaretleri - tanınması için gerekçeler
  • Mutlu çocuk yetiştirmenin 10 bilimsel yolu
  • Yeşil gözler: görünüm için artılar ve eksenler
  • Sanatçı Oytun Şanal yoğun bakıma kaldırıldı
  • Fırında kıyılmış fırında kabak - basit ve lezzetli yemek

  • Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu


    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu

    Bafra Pidesi Tarifi Videosu